Ganivet de pelar de ceràmica Kyocera 7,5 cm.

Kyocera

Nou producte

29,00 € amb impostos

  • Ganivet pelador de ceràmica Kyocera, de 7,5 cm.

  • Tall inalterable, manté el sabor i l'estructura molecular de l'aliment i no oxida.

  • Mànec ergonòmic, disponible en 3 colors: vermell, groc, verd i taronja.

  • Kyocera ofereix la més alta qualitat en ganivets de ceràmica.

Més detalls

Pes net40 gr.
MaterialsCeràmica zirconi blanca
AccessorisProtector de la fulla
Mides20 cm. el ganivet i 7,5 la fulla

Característiques del Ganivet pelador de ceràmica Kyocera de 7,5 cm.

  • Ganivet pelador de ceràmica Kyocera, de 7,5 cm.

  • Tall inalterable, manté el sabor i l'estructura molecular de l'aliment i no oxida. 

  • Mànec ergonòmic, disponible en 3 colors: vermell, groc, verd i taronja.

  • Kyocera ofereix la més alta qualitat en ganivets de ceràmica.

La ceràmica de Kyocera

La ceràmica, aporta grans beneficis en la cuina viva: 

  • Un tall inalterable.
  • Manté l'estructura molecular de l'aliment.
  • Impermeabilitat a olors i oxidacions.
  • Bona higiene.

Els ganivets en ceràmica són el resultat de la més
avançada tecnologia japonesa a produir un full
extremadament dur, fet amb calci, magnesi, silici
i zirconi (pedra de diamant, un 30% més dura
que el metall), que dóna a les seves fulles un tall excepcional, per qualitat i durada. Els ganivets en ceràmica són utilitzats pels millors xef perquè permeten aconseguir talls d'alta precisió i perquè no provoquen reaccions químiques amb els aliments ni alteren els seus sabors.

La ceràmica és un material resistent que manté la seva capacitat de tall fins a deu vegades més que l'acer.

Higiènic i inoxidable, els fulls ceràmiques no transfereixen el seu sabor o olor ni ions metàl·lics als aliments, no es corrompen ni s'oxiden amb els àcids de fruites i verdures, mentre eviten al seu torn que aquestes es posin
negres després de manipular-les amb ells, ja que els àcids no reaccionen amb la ceràmica.

Els ganivets ceràmics són més lleugers i per tant molt còmodes per utilitzar, antimagnètics i antial·lèrgics.

El mànec ergonòmic permet un major control en el puny.

I amb un valor afegit: són fàcils de netejar.

La ceràmica no absorbeix substàncies dels aliments. N'hi ha prou amb una ràpida esbandida amb aigua i assecar-lo amb un drap de cuina per mantenir-lo en perfecte estat.

La duresa implica fragilitat per la qual cosa s'han d'evitar cops contra superfícies dures. S'ha d'utilitzar sobre taules de fusta i no es pot fer servir per aliments durs com els congelats.

Al cap de molts anys, pot ser convenient portar-los al proveïdor habitual perquè els doni un lleuger afilat que els mantingui com el primer dia.

Kyocera ofereix també productes en ceràmica com peladors, mandolines, ratlladors o tisores de cuina.

Actualment no hi ha ressenyes de clients.

Escriviu una valoració

Ganivet de pelar de ceràmica Kyocera 7,5 cm.

Ganivet de pelar de ceràmica Kyocera 7,5 cm.

  • Ganivet pelador de ceràmica Kyocera, de 7,5 cm.

  • Tall inalterable, manté el sabor i l'estructura molecular de l'aliment i no oxida.

  • Mànec ergonòmic, disponible en 3 colors: vermell, groc, verd i taronja.

  • Kyocera ofereix la més alta qualitat en ganivets de ceràmica.

Here you can add custom original content(text, images, videos and more) for each product page.